ENSALADA DE PEPINO Y AJO 


Ingredientes (4 personas):
  • 2 pepinos
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil
Elaboración de la receta de Ensalada de pepino y ajo:
Pela los pepinos, córtalos en lonchas finas y extiéndelas en una fuente.
Pela el diente de ajo, pícalo finamente y espárcelo sobre el pepino.
Riégalos con un buen chorro de aceite, sazona y espolvoréalos con el perejil picado.Sirve la ensalada de pepino y ajo.